Украинцы боятся покупать арбузы: симптомы отравлений ягодой

30 августа 2017, fdlx.com / В Украине отравления арбузами частое явление. Многие люди просто боятся покупать вкусную ягоду.

Отравления, в большинстве случаев, происходят по двум причинам:

1. Для стимуляции роста растения аграрии неправильно использовали азотные удобрения, что привело к повышенному содержанию нитратов в арбузе. В организме человека, нитраты переходят в более ядовитые нитриты.
2. В результате неправильного хранения в арбузе накапливаются болезнетворные микроорганизмы. Мякоть арбуза содержит большое количество легкоусвояемого сахара, а это отличная питательная среда для них.

Признаки отравления проявляются через 2-6 часов после употребления арбуза в пищу:

• тошнота, иногда рвота;
• боли и спазмы в животе;
• диарея;
• повышенная температура;
• слабость;
• головокружение, головная боль.

При сильном отравлении арбузом может возникнуть гипоксия, которая проявляется посинением губ и ногтевого ложа.

При отравлении арбузом необходимо промыть желудок, принять энтеросорбент. Если наблюдается сильная рвота, появились нарушения в работе сердечно-сосудистой системы следует немедленно обратиться за врачебной помощью.

Читайте также: В Тайване запустили в продажу хлеб-арбуз

Источник: Сегодня