В российских городах становится все более популярным новое движение «фудшеринг».
Суть этого движения заключается в том, что люди через социальные сети начали обмениваться пищей, которую недоели.
«В этом холодильнике купленная – только кошачья еда. Все остальное — подаренное. Отдают либо потому, что по закону надо выбросить — развернули, больше нельзя положить в холодильник. Или сегодня приготовили и отдаем, потому что завтра приготовим другое. В фудшеринге огромное количество людей, которые работали в супермаркете или в отеле. Они пришли в такой ужас от того, сколько на глазах у них выбрасывалось у них на работе, что они вступили в фудшеринг, чтобы хоть где-то что-то из этого спасти»,
– рассказывает участница обмена.
В России обмениваются едой в основном только интернет-пользователи, однако, к этому течению подключились уже и продуктовые магазины. Отдают те продукты, срок годности которых истек или истечет через несколько часов. Также к проекту планируют присоединиться небольшие булочные и кафетерии.
Источник: vlasti.net