Великобритания может столкнуться с дефицитом сливочного масла, – производители

6 июля 2017, fdlx.com / В это Рождество Великобритания может столкнуться с нехваткой масла и сливок, – предупреждает молочный гигант Arla Foods.

Первый признак, который мы видим, заключается в том, что цена на масло растет очень быстро, – сказал Педер Туборг, исполнительный директор фермерской фирмы.

Он сказал, что для производителей не хватает молока, поставляемого фермерами.

Arla Foods – крупный европейский молочный кооператив, принадлежащий молочным фермерам, включая британских, и является крупнейшим покупателем молока в Великобритании.

Его бренды включают Anchor и Cravendale, и он имеет годовой доход в 9,6 млрд евро.

Мировые цены на масло достигли рекордного уровня, согласно данным, опубликованным Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН. Орган ООН сообщил, что цены на масло в прошлом месяце выросли на 14% из-за более высокого спроса на жир, и более низкого экспорта молочных продуктов у крупных производителей.

Источник: BBC