28 августа 2017, fdlx.com / McDonald’s требует от поставщиков мяса птицы поэтапного прекращения откорма бройлеров с использованием препаратов, которые ВОЗ называет “высокоприоритетными антимикробными средствами, имеющими критическое значение”.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="518" width="690" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
В первую очередь изменения затронут Бразилию, Канаду, Южную Корею, Японию. В США McDonald’s еще в 2015 году намеревалась в течение двух лет отказаться от курятины с антибиотиками.
Обратим внимание, что в ЕС компания продолжит использовать антибиотик колистин, но к 2020 году его употребление в птицеводстве будет сокращено. В дальнейшем программу расширят на Австралию и Россию.
Сеть McDonald’s в настоящее время также работает над сокращением содержания антибиотиков в говядине, молоке и молочной продукции, свинине, а также куриных яйцах.
Компания обслуживает свыше 70 млн клиентов каждый и объединяет свыше 37 тыс ресторанов более чем в 100 странах.
Читайте также: McDonald’s планирует построить в Китае 2000 новых ресторанов
Источник: Дело