Генетики получили 1,5 млрд долларов на разработку «суперкартофеля»

Ггрант на 841 000 фунтов стерлингов (около 1,5 миллиона долларов) на разработку генетически модифицированного картофеля выиграл Британский научно-исследовательский центр The Sainsbury Laboratory.

Генетики получили 1,5 млрд  долларов на разработку «суперкартофеля»

Новый корнеплод позволит сэкономить на огородной “химии” – пестицидах и гербицидах, так как будет устойчив к болезням, вредителям и паразитическим червям.  На такой картошке не будет синих пятен и не будут накапливаться канцерогены в процессе приготовления. Как сообщается на сайте научно-исследовательского центра, для создания такого картофеля ученые получили пять лет.

Следует отметить, что уже сегодня созданы несколько генетически модифицированных сортов картофеля, в которых отдельно есть нужные характеристики. Специалистам лишь необходимо объединить их в одном неуязвимом сорте «суперкартошка». Ученые планируют «собрать» новый сорт на основе популярного в Британии «воскового» картофеля Марис Пайпер.

В «суперкартофель» биологи намерены встроить три гена устойчивости к фитофторозу – распространенному заболеванию растений из семейства пасленовых, два гена против нематод и еще три гена для отключения выработки аспарагина, который уменьшает выработку сахаров и полифенолоксидазы.

Биологи объясняют, что аспаргин – аминокислота, образовывающая при нагревании и при наличии сахара акриламид, который способен провоцировать рак. А полифенолоксидаза виновна в появлении темных пятен.

Ученые отмечают, что потери британских фермеров от фитофтороза составляют 55 млн фунтов стерлингов в год, от нематод – 26 млн, а из-за темных пятен фермеры каждый год выбраковывают картофель на 26 млн фунтов стерлингов.




Рейтинг популярных товаров наших читателей

Загрузка...
Загрузка...

Новость (статью) «Генетики получили 1,5 млрд долларов на разработку «суперкартофеля»» подготовили журналисты издания Бизнес портал fdlx.com

Дата публикации: , последнее обновление страницы: 08.06.2015 11:58:39


Оставить комментарий:


Close sidebar