Задача управления заведением вроде кафе или ресторана требует немалой подготовки, причем, не столько теоретической, сколько практической. Хорошо, если вам было когда и у кого поучиться. Но для новичка эта задача может оказаться весьма нелегкой.
Чтобы справиться с организацией всех процессов, вам понадобится:
- хороший разносторонний опыт;
- наличие практических навыков;
- а также немало времени, которое еще нужно научиться распределять с пользой.
Многое приходит со временем, по мере работы с разными задачами, решением конкретных практических вопросов. Но лучше, чтобы с самого начала большинство процессов были для вас максимально понятны, чтобы вы могли управлять происходящим.
Помочь в этом способна качественная автоматизация кафе, баров и ресторанов. Успешные заведения, от небольшой кофейни до сети заведений, применяют этот полезный инструмент ведения бизнеса.
В чем преимущества автоматизации
Спросите у коллег, уже попробовавших автоматизацию: их практический опыт подтверждает, что внедрение таких инноваций высвобождает немало времени. А еще, что даже более важно, автоматизация помогает быстро и понятно организовать все необходимые вам процессы.
Однако, чтобы оценить все преимущества автоматизации работы вашего заведения, необходимо выбрать толковую систему.
- С ней можно будет просто и быстро научиться работать вашей команде.
- Она облегчит вашу работу, во многих случаях сведя ее к контролю.
- Ее настройки достаточно гибки, чтобы вы могли выбрать именно те модули, что интересуют вас.
- Автоматизированная система отчетности позволит вам быстро замечать все важные изменения, а вашему бухгалтеру сэкономит немало времени и сил.
Самым известным примером такой системы сейчас считается iiko (Айко). Она настолько удобна и функциональна, что пользуется популярностью, как у небольших заведений, так и у целых сетей ресторанов. Кроме того, в вашем распоряжении пробная версия, с которой вы оцените все особенности работы системы до того, как закажете ее.
Что вы получите от системы автоматизации
Хорошая система, такая как Айко, отличается такими преимуществами, как:
- расширенная и автоматизированная отчетность;
- простой и продуманный процесс приема заказов;
- удобные системы лояльности для посетителей и сотрудников;
- слаженную и синхронизированную работу всего персонала.
На этом возможности системы не заканчиваются, но вы можете и сами проверить их на собственном опыте, установив пробную версию, чтобы принять решение.