Історія неаполітанської піци: коріння та еволюція
Походження неаполітанської піци: від простої їжі до кулінарного мистецтва Неаполітанська піца – це не просто їжа, це справжнє мистецтво. Але як воно з’явилося? Давайте розберемося. Античні періоди та ранні форми піци Ви знаєте, що піца починалася як їжа для бідних? Так, у давні часи в Італії бідняки їли плоский хліб з різними добавками. Це було просто, ситно і доступно. Вважається, […]