Ресторанный и гостиничный бизнес по плану HoReCa
Такой вид предпринимательской деятельности как создание предприятий в формате HoReCa получил распространение относительно недавно и имеет ряд преимуществ перед стандартным обеспечением ресторанного или гостиничного бизнеса. Залогом успешной и прибыльной работы таких субъектов является эффективный бизнес-план, который подробно описывает не только экономическую составляющую такой деятельности, но и технические или логистические особенности. Этот документ должен учитывать множество факторов, которые, так или иначе, […]