Италия известная родина сразу двух лакомств – пиццы и мороженного. Так почему бы не создать новое блюдо, которое бы сочетало достоинства этих двух кушаний? Именно таким вопросом задались итальянские повара и результатом стало изобретение совершенно нового блюда – «муанте».
Кулинарный деликатес объединяет сразу два выдающихся блюда, но с преобладанием десерта. С виду напоминающее рожок с мороженным, «муанте» содержит в себе аппетитные ломтики, запеченной в дровяной печи пиццы. Кусочки теста вместе с базиликом входят в состав мороженного, которое по традиции помещено в вафельный рожок. Нотки пиццы по словам шеф-поваров Италии придают особое очарование сладкому лакомству и напоминают о лучших кулинарных школах Милана.
Отведать «муанте» можно в одной из многочисленных неаполитанских пиццерий, где собственно и работает создатель шедевра, известный повар – Джинно Собрилло. Мастер-шеф сообщил прессе, что его целью было приготовление необычного конфитюра для мороженного, но в результате получилось нечто совершенно новое и прекрасное на вкус.
Рейтинг популярных товаров наших читателей
Новость (статью) «Итальянские повара сочетают пиццу и мороженное в одном блюде» подготовили журналисты издания
Дата публикации: , последнее обновление страницы: 14.07.2015 12:54:53