Статьи и новости по теме: "ресторанный бизнес"

Сколько чаевых оставляют щедрые американцы

Сколько чаевых оставляют щедрые американцы

17 июля 2017, fdlx.com / Проведен опрос среди американцев, чтобы выяснить, какие группы населения являются лучшими клиентами для официантов в ресторанах. Выяснилось, что самыми желанными для официантов являются клиенты, принадлежащие к таким группам: мужчины; сторонники Республиканской партии; жители северо-восточных штатов; поколение бэби-бума (рожденные в конце 1940-х — начале 1950-х годов); любой, кто рассчитывается кредитной или дебетовой картой. Представители вышеперечисленных групп […]

Итальянский ресторан Osteria Francescana признан лучшим в мире (видео)

Итальянский ресторан Osteria Francescana признан лучшим в мире (видео)

Итальянское заведение Osteria Francescana стало лучшим рестораном мира по версии журнала Restaurant. Ресторан Osteria Francescana под руководством владельца и шефа Массимо Боттуры в прошлом году занял вторую строчку рейтинга, а в этом году поменялся местами с прошлогодним победителем El Celler de Can Roca с испанской Жироны. Сюда сразу стали звонить желающие заказать здесь столик, но любителям вкусно поесть придется запастись […]

Крупнейшая российская сеть Росинтер Ресторантс закрыла свое последнее заведение в Украине

Крупнейшая российская сеть Росинтер Ресторантс закрыла свое последнее заведение в Украине

В понедельник, 2 ноября, в Киеве крупнейшая российская сеть «Росинтер Ресторантс» закрыла свой последний ресторан в Украине – TGI Friday’s. То, что в российской компании больше нет бизнеса в Украине, подтвердили директор ресторанной сети-конкурента, руководитель компании-поставщика и бывший сотрудник ресторана. Все номера телефонов украинского представительства отключены. Как считают эксперты, причины ухода российской ресторанной компании имеют экономический характер. Так, генеральный директор […]

Успех в ресторанном бизнесе

Успех в ресторанном бизнесе

Ресторанный бизнес очень востребован в каждом городе. Он способен приносить регулярный и высокий доход при правильном управлении и развитии. Многие хотят начать бизнес в сфере ресторанного сервиса, но большая часть закрывают свои заведения в первый же гол, получая только убытки. Чтобы этого не случилось нужно с самого старта следовать определенным рекомендациям. В самом начале следует составить детальный бизнес-план. Причем он […]

Инвестирование в ресторанный бизнес

Инвестирование в ресторанный бизнес

Инвестирование в ресторанный бизнес всегда было популярным. Но сколько для этого нужно денег? И как разумно ими распорядится, чтобы вложения стали доходными? Привлекательность ресторанного бизнеса Рестораны всегда были привлекательным сектором для инвестирования. Но в то же время и недешевым. Если брать навскидку, то специалисты рекомендуют исходить из цифры 1000 долларов США на один м. кв. заведения. Правильный менеджмент ресторана позволит […]

Close sidebar