Зачем в современном ресторане моечная ванна

По всем существующим нормам на каждой кухне в заведении общественного питания обязана присутствовать моечная ванна. Причем ее наличие обязательно даже если на кухне есть самая современная посудомоечная машина. Ведь машина может поломаться, а ванна — нет. Но это не значит, что к ванне следует относиться несерьезно. Для качественной очистки посуды потребуется хорошая ванна моечная 2 х секционная http://5854720.ru/vanny-moechnye/dvuhsektsionnye.html для одновременной очистки […]