Бизнес-портал fdlx.com

Что лучше есть на ужин вечером мужчине и женщине для похудения: советы и рецепты вкусной еды пп

Что есть на ужин мужчине и женщине вечером с пользой для здоровья при похудении или по крайней мере, чтобы не поправиться? В вечернее время можно съесть не одно, а даже несколько вкусных блюд. В этой статье рассмотрим советы и рецепты блюд пп, которые не навредят фигуре и принесут пользу организму.

Вечер – особое время, когда человек после тяжелого трудового дня мечтает о спокойном и вкусном ужине и уютной постели. Казалось бы, какое прекрасное и простое желание! Однако оно весьма опасно для фигуры и самочувствие – ведь вкусный ужин, как правило, является очень плотным, приводит к появлению лишнего веса у мужчин и женщин. Также вероятны проблемы со сном и пищеварением.

Стоит обратить внимание, что диетологи советуют кушать вечером за 3-4 часа до сна. Именно столько времени нужно, чтобы еде перевариться и частично усвоиться.

Если вечерний прием пищи соответствует рекомендуемому времени, к выбору продуктов стоит относиться внимательно. Во 2-ой половине дня активность пищеварительной системы падает: печень, почки, желчный пузырь, поджелудочная железа начинает работать медленнее, чем днем.

На ужин нужно убрать из рациона тяжелые, высококалорийные, жирные, острые продукты питания. Не стоит злоупотреблять углеводами, особенно легкоусвояемыми – белый хлеб, сахар, мороженное, печенье, торты, пирожные. От сложных углеводов в виде каши и картошки также лучше отказаться. Причиной тому является тот факт, что ближе к ночи организм не очень хорошо усваивает глюкозу.

Так что можно приготовить на ужин с пользой для здоровья?

Что категорически запрещено есть на ночь:

Правила полезного ужина

На ночь целесообразно сочетать клетчатку и белок, углеводы и жиры нужно ограничить. Для этого диетологи советуют употреблять белковую пищу: нежирную часть курицы, белую рыбу, индейку или нежирную говядину, а к ней – гарнир из овощей.

Блюдо получится еще вкуснее, если мясо запечь с овощами в духовке, или добавить его в овощной салат.

Если очень хочется есть, то поужинать можно двумя блюдами: на первое съесть овощной суп, например, из тыквы, свеклы или других овощей, а на второе – не жаренное мясо и овощи.

Хлеб на ужин можно кушать, но правильный: протеиновый или бездрожжевой ржаной. Если есть его вместе с овощным супом, то получится сытный и вкусный ужин.

Можно ли десерт на ужин?

И самое важное – не стоит отказывать себе в десерте на ужин, если его очень хочется. Ни для кого не секрет – чем больше себе запрещаешь, тем больше хочется.

Поэтому стоит взять за привычку – если перед сном хочется сладкого, то стоит заменить его на фрукты или натуральный йогурт без сахара.

Вкусные рецепты ужина с мясом или рыбой без вреда для фигуры

Рыба и стручковая фасоль

Пример вкусного и быстрого ужина – рыба и стручковая фасоль на гарнир. Для приготовления необходимо приобрести:

В приготовлении нет ничего сложного:

  1. Рыбу промыть, опустить в кипящую воду, подсолить, добавить лимонный сок, и 10-15 минут варить на небольшом огне.
  2. Промыть фасоль, залить водой, посолить и довести до кипения, варить под отрытой крышкой.
  3. С готовой фасоли сливаем воду через дуршлаг, кладем в кастрюлю с холодной водой на несколько минут и снова ее сливаем, а фасоль нагреваем на сковороде, солим, перчим, добавляем масло и петрушку;
  4. Подаем фасолевый гарнир вместе с вареной рыбой.

Куриная грудка с овощами

Отличной идеей для полезного диетического ужина станет куриная грудка, приготовленная с овощами – быстро и вкусно.

Для это нужны:

Приготовление настолько простое, что справится даже ребенок – необходимо отварить курицу с морковью и луком, бульон посолить и поперчить. Приготовить салат из овощей, заправить лимонным соком. Вот и все, ужин готов!

Варианты полезного и сытного ужина из овощей

Болгарский перец с начинкой из творога

Очень вкусным блюдом для ужина станет болгарский перец с начинкой из творога.

Для того, чтобы его приготовить, нужны:

Творог и три столовых ложки сметаны нужно тщательно смешать с натертым на мелкой терке чесноком и порезанной зеленью. Плотно утрамбовать получившуюся массу в перцы, и убрать блюдо в холодильник на час-два. Ужин готов – вкусный и быстрый вариант, который подойдет как для женщин, так и для мужчин!

Суп-пюре из свеклы

Если хочется супа, то отличным вариантом станет овощной суп-пюре из свеклы. Для него понадобятся:

Овощи необходимо очистить и порезать большими кубиками, крупно нашинковать капусту. Выложить их в кастрюлю, наполнить ее водой, дать закипеть и варить, пока овощи не будут готовы. Затем готовый суп измельчить в блендере, влить пару столовых ложек кунжутного масла и молока, посолить и поперчить по вкусу, добавить зелень перед подачей. Вкусное блюдо, которое без вреда для фигуры насытит вечером!

Овощная запеканка

Полезная овощная запеканка отлично подойдет на ужин. Для ее приготовления необходимо:

Нужно смешать натертый сыр, муку, яйца, зубчик чеснока и молоко, посолить готовую смесь. В форму для запекания выложить брокколи, залить приготовленным соусом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут. На стол лучше подавать в горячем виде.

Вывод

Итак, ужин – очень важный прием пищи, и не стоит пренебрегать им и как в знаменитой пословице «отдавать врагу». Однако на ужин лучше употреблять полезные продукты, правильно сочетая их между собой. Тогда за фигуру можно не беспокоиться – лишний вес вам не грозит!

Вам также будет интересно: